

4582303940895
色々つかえるスライスらっきょう
定価
432円
(在庫:50)
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「吹上砂丘」育ちのらっきょうは食物繊維が豊富で歯ごたえ自慢。スライス済みだから便利で食べやすい。料理に混ぜて・のせてアクセントに!
【味や食感の特徴】
らっきょうの旨みを最大限に活かせるよう昆布だしをベースに味付けはシンプルです。スライスも様々なカットでスライスしているので、「サクサク・シャキシャキ」と飽きのこない食感で楽しむことができます。
【産地の特徴】
鹿児島が誇る桜島が生み出した日本三大砂丘の1つ鹿児島県南さつま市加世田の砂丘地で40年以上の栽培方法を伝承され代々引き継がれてきた砂丘ラッキョウの種で、大事に育てられた自社栽培のブランド、白宝(はくほう)®らっきょうです。
【製法の特徴】
自社圃場で管理されたらっきょうを塩で一次漬け込みしたあと、低温でじっくりと乳酸発酵させることで味に深さとまろやかさがあります。収穫後すばやく漬け込み作業ができるのも自社栽培品ならではです。
【味や食感の特徴】
らっきょうの旨みを最大限に活かせるよう昆布だしをベースに味付けはシンプルです。スライスも様々なカットでスライスしているので、「サクサク・シャキシャキ」と飽きのこない食感で楽しむことができます。
【産地の特徴】
鹿児島が誇る桜島が生み出した日本三大砂丘の1つ鹿児島県南さつま市加世田の砂丘地で40年以上の栽培方法を伝承され代々引き継がれてきた砂丘ラッキョウの種で、大事に育てられた自社栽培のブランド、白宝(はくほう)®らっきょうです。
【製法の特徴】
自社圃場で管理されたらっきょうを塩で一次漬け込みしたあと、低温でじっくりと乳酸発酵させることで味に深さとまろやかさがあります。収穫後すばやく漬け込み作業ができるのも自社栽培品ならではです。
原材料 | らっきょう(鹿児島県南さつま市加世田産)、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩、昆布だし) |
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製造者 | 有限会社エスランドル |
内容量 | 80 |
内容量(単位) | g |
賞味期限 | 365日 |
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保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
送付方法 | 常温便 |
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送料、同梱 | 別途送料がかかります。 |
お届けの目安 | 1週間 |
栄養成分 |
エネルギー 114kcal たんぱく質0.7g 脂質0.1g 炭水化物32.1g(糖質21.9g/食物繊維10.2g) 食塩相当量2.1g |
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アレルギー |